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慕尼赫

Domaine Dominique Mugneret
酒庄风土
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酒庄介绍

  慕尼赫酒庄(Domaine Dominique Mugneret)位于法国勃艮第(Burgundy)的夜丘(Cote de Nuits)产区,是该产区内一座家族式的精品酒庄。
  慕尼赫酒庄创建于1935年,其前身是马塞尔酒庄(Domaine Marcel Mugneret)和丹尼斯酒庄(Domaine Denis Mugneret),首任庄主是马塞尔·慕涅海(Marcel Mugneret)。1935年,时年22岁的马塞尔在勃艮第最耀眼的葡萄酒产区——沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)村建立了马塞尔酒庄。成立之初,酒庄的葡萄园面积很小,且不具备销售经营的能力,出产的所有葡萄酒未经陈酿便全部出售给其他酒商。酒庄的第二任庄主是马塞尔的儿子丹尼斯(Denis),他曾是马塞尔酒庄的雇员,从1960年起为酒庄服务了长达10年。1972年,丹尼斯有幸从著名的林格-贝莱尔(Liger-Belair)家族手中租借到了圣乔治(St. Georges)一级园中的一小块葡萄园,此时父亲马塞尔也将里奇堡(Richebourg)和克罗武若(Clos Vougeot)葡萄园的租赁权转交给他。有了这两块宝地后,丹尼斯于是在沃恩村另外购买了1/3公顷的葡萄园,自立门户,成立了丹尼斯酒庄。1979年,马塞尔退休,他将酒庄的多座葡萄园都转交给了丹尼斯。这一年,同时也是酒庄的第三任庄主——丹尼斯的儿子多米尼克(Dominique)加入酒庄后喜获葡萄丰收的第一个年份。多米尼克毕业于格朗德尚(Grandchamps)的一所酿酒学校,学习的是葡萄种植专业。1982年,多米尼克服完兵役后回归酒庄。同年,酒庄建造了具备强大储酒能力的大型酒窖,同时还购进了新的酿酒设备,开始大规模商业化运作,自产自销葡萄酒。1985年,酒庄正式发布了第一个年份葡萄酒。此后,慕尼赫酒庄一直在夜丘地区收购及兼并土地,逐渐形成了酒庄现在的规模,如今已经出品了13个产区的葡萄酒。从1999年至今,酒庄的庄主由多米尼克担任。
  慕尼赫酒庄的葡萄园一共有9处,总面积为4.8公顷,主要分布在夜丘产区的热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)、夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)以及勃艮第的其他地区。其中,面积最大的是位于沃恩-罗曼尼村的葡萄园,其面积为1.4公顷,园内种植的葡萄品种主要是黑皮诺(Pinot Noir),葡萄树的树龄在50-70年不等。酒庄拥有的9个葡萄园的表层土壤各有不同,但底层土质多为石灰岩以及含黏土、砾石和沙子的复合型土壤。慕尼赫酒庄所拥有的葡萄园风土条件优渥,其中不乏特级园,能够出产品质十分出色的黑皮诺。
  慕尼赫酒庄在葡萄园管理上讲求产量与质量并重。为了控制葡萄的产量,葡萄园非常重视冬春的剪枝和之后的抹芽工作。在夏季,多米尼克会为葡萄树进行整形修剪,以控制树冠的大小和枝叶的浓密程度,保证葡萄叶子能够获取充足的阳光来进行光合作用,促进葡萄果实中糖分的累积。近几年,多米尼克还在园内试行绿色采收(green harvest),在特定时期,将葡萄树上部分未成熟的果串摘除,使营养能够更集中地供给留下来的果实。酒庄在葡萄园管理上的另一个特色就是在园内普遍实行可持续发展的生态农业策略。一般情况下,葡萄园不使用化肥、杀虫剂以及除草剂,取而代之的是更加环保的有机肥料、信息素(Pheromone)以及物理除草方法,例如在葡萄树行间种植草坪来抑制那些妨碍葡萄生长的杂草。
  慕尼赫酒庄在葡萄酒的酿造上结合了传统的酿酒工艺和现代的酿酒技术。葡萄经由人工采摘之后放置在挑拣台上经过人工再次精心挑选,然后全部去梗,置入到一个现代化的酿酒容器中进行发酵。在气候炎热的年份,酒庄会先将葡萄汁的温度冷却至14摄氏度左右,然后再进行为期4-6天的浸皮。这样得到的葡萄酒颜色更深,果味更浓。在接下来的酒精发酵过程中,酒庄平均每天淋皮两次,让罐底的葡萄汁与酒帽充分接触,使葡萄酒的颜色和风味更加均匀。紧接着是橡木桶熟化过程,新橡木桶的使用比例取决于相应的产区标准和当年的气候特点。通常来说,酿造村庄级葡萄酒时新橡木桶的使用比例为25%-30%,而酿造一级园和特级园葡萄酒时这一比例则分别为30%-50%和75%。为了使葡萄酒最大程度地展现出葡萄品种的风味特点,酒庄尽量避免在熟化过程中对葡萄酒的苹果酸乳酸发酵进行人工干预。整个苹果酸乳酸发酵过程非常缓慢,会从冬季一直持续至来年的3月份。之后,酒庄会为葡萄酒换桶,将酒液上层澄清的部分转移至另外的橡木桶中,从而达到分离底层沉淀的目的。同时为了防止由菌类过度生长引起的葡萄酒醋化,酒庄还会在桶中加入适量的二氧化硫,以保持葡萄酒较好的风味。酿酒师多米尼克在换桶和添加二氧化硫这两道工序上并不墨守成规,而是因时制宜,如果没有必要,熟化时可以不换桶,只添加少许二氧化硫即可。同样地,橡木桶熟化的时间也是视具体情况而定的。通常来说,村庄级葡萄酒的熟化时间是13个月,而一级园和特级园葡萄酒的熟化时间则是15-17个月不等。最后,酒液经过轻柔的过滤,不澄清,直接在酒庄内装瓶。现今,酒庄葡萄酒的年均产量为3,5000瓶。
  目前,慕尼赫酒庄已经发布的酒款主要有慕尼赫依瑟索园干红葡萄酒(Dominique Mugneret Echezeaux)、慕尼赫罗曼尼-圣维望园干红葡萄酒(Dominique Mugneret Romanee St. Vivant)和慕尼赫圣乔治干红葡萄酒(Dominique Mugneret Les Saint-Georges)等。酒庄出产的葡萄酒酒体饱满,口感绵柔,是很经典的勃艮第红葡萄酒。

酒庄酒款大全,共16款 快速查找:

慕尼赫酒庄特酿(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒 [ 2014年 ] [ 750ml ]

Domaine Dominique Mugneret Alliance Des Terroirs Cuvee, Vosne Romanee

10.0

慕尼赫酒庄奥赫维(伊瑟索特级园)红葡萄酒 [ 2014年 ] [ 750ml ]

Domaine Dominique Mugneret En Orveaux Echezeaux Grand Cru, Cote De Nuits

10.0

慕尼赫酒庄丝芙丽(热夫雷-香贝丹村)红葡萄酒 [ 2014年 ] [ 750ml ]

Domaine Dominique Mugneret Les Seuvrees, Gevrey Chambertin

10.0

慕尼赫酒庄老藤红葡萄酒 [ 2014年 ] [ 750ml ]

Domaine Dominique Mugneret Bourgogne Vieilles Vignes, Burgundy

10.0

慕尼赫酒庄(上夜丘村)红葡萄酒 [ 2014年 ] [ 750ml ]

Domaine Dominique Mugneret Bourgogne Hautes Cotes De Nuits, Burgundy

10.0

慕尼赫酒庄(夜圣乔治村)老藤红葡萄酒 [ 2014年 ] [ 750ml ]

Domaine Dominique Mugneret Vieilles Vignes, Nuits Saint Georges

10.0

慕尼赫酒庄布多(夜圣乔治一级园)红葡萄酒 [ 2014年 ] [ 750ml ]

Domaine Dominique Mugneret Aux Boudots, Nuits Saint Georges 1Er Cru

10.0

慕涅海沃恩罗曼尼村干红葡萄酒 [ 2010年 ] [ 750ml ]

Domaine Dominique Mugneret Vosne Romanee, Cote De Nuits

10.0

慕涅海夜圣乔治村福勒埃尔园干红葡萄酒 [ 2010年 ] [ 750ml ]

Domaine Dominique Mugneret Nuits Saint Georges Les Fleurieres, Cote De Nuits

10.0

慕涅海马尔康索园干红葡萄酒 [ 2010年 ] [ 750ml ]

Domaine Dominique Mugneret Au Dessus Des Malconsorts, Vosne Romanee Premier Cru

10.0
12

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品牌酒庄

品牌

罗曼尼康帝 Domaine de La Romanee-Conti

酒庄历史:未知

酒庄土壤:富含铁质的石灰岩

年产量:450箱

酿酒方法:葡萄采收时,葡萄园严禁任何闲杂人员进出,由熟练工人逐串采摘葡萄,经严格的挑选后才能送去酿造。酿造所使用的木桶由风干3年的新橡木制成。

品牌

武戈公爵 Domaine Comte Georges de Vogue

酒庄历史:未知

酒庄土壤:石灰岩土壤

年产量:未知

酿酒方法:葡萄全部采用手工采摘,绝大部分都会去梗(尽管在1990年100%的葡萄梗都保留着)。葡萄酒先在酒槽中发酵,然后在小型的橡木桶(更新比例为40%至45%)中进行18个月的陈年,装瓶前用蛋白澄清,并进行轻微的过滤。

品牌

杰修斯 Domaine Jerome Chezeaux

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

休伯特 Domaine Hubert Lignier

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:333箱

酿酒方法:首先会对采摘进来的葡萄进行100%的去梗,之后将葡萄放入开放的酒槽中进行15-20个月的酿制。通常会有5天的初步发酵 和浸渍期,并且只是用本地酵母。酿造程序完成后,葡萄酒会被移入木质酒桶中进行苹果酸-乳酸发酵(60%为全新的橡木桶,其他的有一到两年的历史)。最后 在橡木桶中进行12到16个月的窖藏,之后自然装瓶,既不进行澄清也不进行过滤。

品牌

格里沃 Domaine Jean Grivot

酒庄历史:未知

酒庄土壤:各园区各不相同

年产量:未知

酿酒方法:采用自然有机的耕种方法,使用有机肥料,且杜绝除草剂除虫剂等化学有害试剂,收获季节使用手工采摘。酒庄的葡萄酒一般先经过4-6天的低温浸渍,然后发酵17天左右,再在橡木桶内陈酿18个月左右,其中特级园葡萄酒的新桶使用比例为40%-70%,一级园葡萄酒则为30%-60%,其他在25%左右。

品牌

葛罗兄妹 Domaine Gros Frere et Soeur

酒庄历史:未知

酒庄土壤:各园区各不相同

年产量:未知

酿酒方法:酒庄在酿酒时100%去梗,坚持使用最优秀的顶级园内的天然酵母发酵,不特意做冷浸泡的处理。酒庄酿造的所有红酒都使用100%的新橡木桶来熟成。

品牌

杜雅克 Domaine Dujac

酒庄历史:未知

酒庄土壤:各园区各不相同

年产量:7万瓶左右

酿酒方法:酒庄的葡萄是整串压榨,葡萄汁在全新的橡木桶中发酵。

品牌

皮耶侯奇 Domaine Prieure Roch

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:2000-2500瓶

酿酒方法:晚装瓶,让葡萄酒有更多时间沈潜蜕变,通常最少都会陈酿22个月以上。

品牌

杜加 Domaine Dugat Py

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:35000瓶

酿酒方法:去梗后的葡萄在水泥或木质发酵罐中进行3-4周的发酵,新橡木桶的更新比例取决于当年的产量,最低只有20%。发酵结束后,通常会在木桶中进行14-20个月的陈年,装瓶前不澄清,也不过滤。

品牌

米歇尔·罗诺拉 Domaine Michel Noellat

酒庄历史:未知

酒庄土壤:以粘质石灰岩土壤(Argilo-calcaire)为主

年产量:未知

酿酒方法:葡萄全部都是手工采摘,然后装在小木箱中运送到酿酒厂,尽量避免途中发生碰撞而导致葡萄破皮造成过早氧化。到达酿酒厂后,酒庄会将葡萄完全去梗,放进恒温的敞口开放式不锈钢罐中进行发酵,采用气动压力机进行压榨。经过大概2周的发酵后,葡萄酒会被置入法国橡木桶中熟化,一般村庄级葡萄酒会使用30%的新橡木桶,而一级园和特级园葡萄酒则会使用50%的新橡木桶。这些葡萄酒一般在陈酿15-18个月后在酒庄内装瓶。

品牌

法维莱马凯 Gevrey Chambertin - Faiveley

酒庄历史:未知

酒庄土壤:各园区的土壤各不相同

年产量:83000箱

酿酒方法:未知

品牌

大德园 Clos de Tart

酒庄历史:未知

酒庄土壤:最底层为海百合石灰岩,中间为普雷默(Premeaux)石灰岩,最上面则是泥灰岩

年产量:2000箱

酿酒方法:酿制工作是一个地块接着一个地块分开进行的,只在装瓶的时刻进行不同橡木桶之间的调配

品牌

阿曼·卢梭父子 Domaine Armand Rousseau Pere et Fils

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:5400箱

酿酒方法:未知

品牌

吉丝莲·巴松 Domaine Ghislaine Barthod

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:收获后的葡萄先经过去梗处理,在经过短期的低温浸渍后进行天然发酵。发酵过程中主要采用淋皮、压酒帽等方式来增加酒液与葡萄皮的接触面积,以萃取更多的单宁、色素及风味物质。完成发酵的葡萄酒会在橡木桶中熟成12-18个月,酒庄对新橡木桶的使用比例保持在30%左右。

品牌

傅里叶 Domaine Fourrier

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:采取自然的酿酒方法,尽量减少人工干预,使用野生菌种发酵,用橡木桶陈酿16-20个月,新桶的使用比例为20%。

品牌

夏洛普 Domaine Philippe Charlopin

酒庄历史:未知

酒庄土壤:黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)

年产量:200000瓶

酿酒方法:未知

品牌

富祖利 Domaine Fougeray De Beauclair

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:30000箱

酿酒方法:运用可持续发展和生态型农业的理念精心管理着酒庄的葡萄园,在葡萄种植的全过程中都不使用化肥以及除草剂、杀虫剂等化学药剂,取而代之的是更加环保的有机肥料和生物除虫法。

品牌

巴洛霖父子 Domaine Ballorin & F.

酒庄历史:未知

酒庄土壤:以黏土和石灰岩土壤为主

年产量:17000瓶

酿酒方法:在葡萄成熟期,酒庄采用人工采摘的方式采收葡萄,再经过人工精心挑选出健康且成熟度恰好的酿酒葡萄。

品牌

雷修诺 Domaine Lecheneaut

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:4100-5000箱

酿酒方法:未知

品牌

里涅·米谢露 Domaine Lignier-Michelot

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:2300箱

酿酒方法:采摘下来的葡萄先经过人工筛选,再经过去梗、破皮、压榨、冷浸渍等工艺流程,并进行为期5-6天的自然发酵,然后转至橡木桶内熟化,熟化时间为12-15个月不等。

品牌

阿米奥特父子 Domaine Pierre Amiot et Fils

酒庄历史:未知

酒庄土壤:黏土和石灰岩

年产量:2300箱

酿酒方法:采用人工的方式进行葡萄采摘和筛选,根据不同的年份,酒庄会将70%-100%的葡萄去梗,然后进行酿造。葡萄在经过破碎后会浸皮5-7天,浸皮过程中会不断地进行压酒帽、淋皮等工序,以充分萃取葡萄皮中的颜色、单宁和风味物质。

品牌

巴尔特 Domaine Bart

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:120000瓶

酿酒方法:未知

品牌

阿兰·让尼娅 Alain Jeanniard

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:22000瓶

酿酒方法:倾向于勃艮第传统的酿酒工艺。在葡萄果实达到完美的成熟度之时,人工将其采摘,经过去梗、浸皮、发酵之后,放入20%的新橡木桶中熟化(白葡萄酒则一半在新桶中熟化,另一半在大缸中熟化,之后再将两者混调在一起)。

品牌

比多 Domaine Anne et Sebastien Bidault

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:根据葡萄酒的状态选择陈年的橡木桶,一般采用30%-50%的新橡木桶,陈年时间为12到18个月。

品牌

布里齐克 Domaine Christophe Bryczek

酒庄历史:未知

酒庄土壤:石灰石和粘土

年产量:1250箱

酿酒方法:未知

品牌

伯大尼 Domaine Gavignet Bethanie et Filles

酒庄历史:未知

酒庄土壤:不同园区的土壤类型不尽相同

年产量:未知

酿酒方法:在葡萄生长期间尽量减少不必要的人工干预,适时适度地疏枝、疏叶以及疏果等等,改善葡萄树的通风情况,促进葡萄的健康成长。

品牌

凯慕思 Domaine Meo-Camuzet

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:120000瓶

酿酒方法:未知

品牌

拉玛舒 Domaine Francois Lamarche

酒庄历史:未知

酒庄土壤:鱼卵石、含铁元素的石灰岩、沙砾、黏土

年产量:5000箱

酿酒方法:采用综合葡萄栽培技术种植葡萄。由于坚持原生态的耕作理念,该酒庄不使用除草剂和杀虫剂,而使用“性混淆”来防止虫害。

品牌

奇梦 Domaine Mongeard Mugneret

酒庄历史:未知

酒庄土壤:白垩与粘土

年产量:171600瓶

酿酒方法:未知

品牌

拉厚泽 Domaine Drouhin-Laroze

酒庄历史:未知

酒庄土壤:各园区的土壤各不相同

年产量:4600箱

酿酒方法:定期的耕作、葡萄树的修剪和人工采摘等都是种植顶尖葡萄的必要因素。在拉厚泽酒庄,葡萄采摘后会有系统地进行分类,然后再进入发酵桶中。

品牌

木尼艾 Domaine Jacques-Frederic Mugnier

酒庄历史:未知

酒庄土壤:表层为红黏土,下层为石灰岩

年产量:5000箱

酿酒方法:崇尚保持原生态,尽量减少人工和科学技术的干扰。木尼艾酒庄也效仿罗曼尼康帝酒庄,橡木桶木材买回后自然风干3年才制桶储酒。木尼艾酒庄不迷信全新橡木桶的功能,怕酒会沾上太重橡木味而失去清香,所以每年只有25%使用新橡木桶,顶级酒也只有30%使用新橡木桶。

品牌

杜卡 Domaine Claude Dugat

酒庄历史:未知

酒庄土壤:黏土、石灰岩

年产量:3000-5000瓶

酿酒方法:首先进行3到5天的冷浸渍;之后对葡萄完全去梗,这时发酵温度也升到34度;最后再进行3周的葡萄皮浸渍。 苹果酸-乳酸在橡木桶中进行发酵;陈年时间为16到18个月;装瓶前无须过滤。

品牌

伍杰雷 Domaine de la Vougeraie

酒庄历史:未知

酒庄土壤:白垩质土壤,多鹅卵石

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

路易骑士 Louis Chevallier

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:酿酒哲学可以简单归纳为三点,一是注重葡萄藤的扎根深度,这可以提高葡萄藤的抗旱能力,吸收更多的营养物质,继而更好地反映当地的风土;二是注重筛选老藤葡萄树,这可以让葡萄园具有更丰富的多样性和复杂性;最后是控制葡萄产量以提高品质。

品牌

路易·圣邦尼 Louis de Saint Bonnet

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:注重葡萄藤的扎根深度,这可以提高葡萄藤的抗旱能力,并让它们可以吸收更多的营养,更好地反映当地的风土特性;注重筛选老藤葡萄树,这可以让葡萄园具有更丰富的多样性和复杂性;最后是确保葡萄藤低产高品质。

品牌

卡穆父子 Domaine Camus Pere & Fils

酒庄历史:未知

酒庄土壤:各个葡萄园土壤类型不一

年产量:未知

酿酒方法:从不使用化学肥料,使用犁耕拖拉机对葡萄园进行犁田,将杂草犁进土壤里形成天然的肥料,视葡萄藤的健康状况使用适当剂量的波尔多液。

品牌

迪费 Charles de Fere

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

亨利高 Domaine Henri Gouges

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:60000瓶

酿酒方法:所收获的葡萄全部去梗,然后采用水泥桶发酵,发酵时间约15日。

品牌

雷穆父子 Remoissenet Pere & Fils

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

佳维那 Maurice Gavignet

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

布瓦洛 Domaine Henri Boillot

酒庄历史:未知

酒庄土壤:不同园区的土壤类型不尽相同

年产量:未知

酿酒方法:采收的红葡萄经去梗、破碎和压榨后,会进行为期12天的8℃低温浸皮,然后升高温度进行酒精发酵,发酵期间不进行淋皮。

品牌

里贝公爵 Domaine du Comte Liger-Belair

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:采摘回来的葡萄经过去梗后会放到大桶里,桶内温度会降至15摄氏度左右,这个温度会保持一周,这个浸皮过程可以为葡萄酒增加芬芳。葡萄在一周后开始发酵,不使用任何非本地的酵母,发酵过程通常持续10天。发酵过程中,酒庄会定期进行淋皮和踩皮。发酵完成后,酒庄每天会对葡萄酒进行3次试饮。酿造的葡萄酒会在新橡木桶里进行熟成。葡萄酒经过硫化处理后会静置两到三个月。装瓶前,酒庄不会澄清或者过滤葡萄酒。

品牌

安格奥斯 Domaine Anne Gros

酒庄历史:未知

酒庄土壤:粘土、石灰岩

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

安慕拉夏 Domaine Arnoux-Lachaux

酒庄历史:未知

酒庄土壤:黏土和石灰石土壤

年产量:未知

酿酒方法:坚持传统有机的种植理念,尊重葡萄树的自然生长,适时组织人工修剪树枝,清理落叶。

品牌

德莱图 Chateau de la Tour

酒庄历史:未知

酒庄土壤:土壤多为棕色的石灰岩

年产量:25000瓶

酿酒方法:在采摘葡萄时,酒庄会使用柳条编织的篮筐装取葡萄,这样氧化脱落的葡萄就会被过滤出去,而剩余的葡萄在经过精心挑选之后使用天然酵母进行整串发酵。

品牌

阿兰·居亚尔 Domaine Alain Guyard

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

阿兰·米谢露 Domaine Alain Michelot

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

阿兰·让尼娅 Alain Jeanniard

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

阿罗德 Domaine Arlaud

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

阿曼-杰夫 Domaine Harmand Geoffroy

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

阿米奥-赛维尔 Domaine Amiot Servelle

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

阿米奥特父子 Domaine Pierre Amiot et Fils

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

艾伦伯格 Domaine Alain Burguet

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

艾米丽吉特 Domaine Emilie Geantet

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

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安格奥斯 Domaine Anne Gros

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

安慕拉夏 Domaine Arnoux Lachaux

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

敖丹 Domaine Charles Audoin

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

巴尔特 Domaine Bart

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

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巴耶 Domaine Hudelot Baillet

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

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柏恩斯坦 Olivier Bernstein

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

柏雷父子 Domaine Pierre Bouree Fils

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

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贝铎 Domaine Denis Berthaut

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

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贝特朗 Bertrand Machard de Gramont

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

本杰明·勒胡 Maison Benjamin Leroux

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

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比多 Domaine Anne et Sebastien Bidault

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

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碧莎 Domaine Jean Yves Bizot

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

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波塞特 Boisset Collection

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

波索特父子 Maison Boursot Pere & Fils

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

伯大尼 Domaine Gavignet Bethanie et Filles

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

博蒙特 Domaine des Beaumont

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

博尼 Domaine Jean Pierre Bony

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

布里齐克 Domaine Christophe Bryczek

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

布鲁诺·克莱尔 Domaine Bruno Clair

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

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布瓦洛父子 Domaine Lucien Boillot & Fils

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

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布维尔 Domaine Regis Bouvier

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

戴布雷 Domaine Debray

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

德拉尔劳 Domaine de l'Arlot

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

迪罗什 Domaine Duroche

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

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帝波 Domaine Thibault Liger Belair

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蒂摩尔 Domaine Thierry Mortet

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杜邦 Domaine Dupont Tisserandot

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杜布瓦 Louis Liger Dubois

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品牌

杜福尔兄弟 Maison Dufouleur Freres

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杜卡 Domaine Claude Dugat

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多尔修 Domaine Tortochot

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多米尼克·加卢瓦 Domaine Dominique Gallois

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菲利普·纳戴夫 Domaine Phillippe Naddef

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菲隆 Domaine Francois Confuron Gindre

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弗莱迪 Domaine felettig Gilbert et Christine

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弗朗索瓦勒格罗 Domaine Francois Legros

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弗林·艾贝勒 Domaine Follin Arbelet

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富祖利 Domaine Fougeray De Beauclair

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品牌

贡菲弘-哥迪多 Domaine Confuron Cotetidot

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哈贝 Domaine Gerard Raphet

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海辛-玛兹 Domaine Heresztyn Mazzini

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亨利 Henri Rebourseau

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亨利·贾伊 Henri Jayer

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亨利·理查德 Domaine Henri Richard

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亨利高 Domaine Henri Gouges

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胡格乐 Domaine Huguenot

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吉兰·科胡特 Domaine Ghislain Kohut

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吉勒 Domaine Gille

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吉玛克 Domaine Guillemard Clerc

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加莱兰德 Domaine Jerome Galeyrand

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佳维那 Maurice Gavignet

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佳维尼 Domaine Philippe Gavignet

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简·富尼尔 Domaine Jean Fournier

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杰拉德·慕尼 Domaine Gerard Mugneret

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杰琳 Domaine Pierre Gelin

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杰肖慕 Domaine Jessiaume

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卡米拉·吉鲁 Camille Giroud

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卡穆父子 Domaine Camus Pere & Fils

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卡斯塔尼尔 Domaine Castagnier

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卡修父子 Domaine J. Cacheux & Fils

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凯慕思 Domaine Meo Camuzet

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柯兰 Herve Kerlann

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科洛特 Domaine Collotte

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克莱格特 Domaine Christian Clerget

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库奎德 Domaine Odoul Coquard

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拉厚泽 Domaine Drouhin Laroze

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拉玛舒 Domaine Francois Lamarche

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兰布莱 Domaine des Lambrays

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老学院 Domaine du Vieux College

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勒克莱尔 Philippe Leclerc

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雷卡父子 Domaine Rene Cacheux & Fils

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雷克勒 Domaine Rene Leclerc

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雷穆父子 Remoissenet Pere & Fils

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雷尼布威尔 Domaine Rene Bouvier

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雷修诺 Domaine Lecheneaut

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里贝伯爵 Domaine du Comte Liger Belair

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里涅 Domaine Lucien & Auguste Lignier

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里涅·米谢露 Domaine Lignier Michelot

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里翁 Domaine Michele et Patrice Rion

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利刃 Domaine Bruno Clavelier

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卢普绍莱 Lupe Cholet

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鲁瓦切 Domaine Sylvain Loichet

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路西安僧侣 Lucien Le Moine

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路易雷米 Domaine Louis Remy

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路易骑士 Louis Chevallier

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路易桑山 Domaine des Monts Luisants

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露丹-费朗 Domaine Henri Naudin Ferrand

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罗布洛·玛尚 Domaine G. Roblot Marchand

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品牌

罗耶 Domaine Digioia Royer

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马尔尚兄弟 Domaine Marchand Freres

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品牌

马尼安 Frederic Magnien

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马尼安父子 Domaine Henri Magnien et Fils

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品牌

马沙内 Chateau de Marsannay

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米塞舍隆 Domaine Misset Cheron

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酿酒方法:未知

品牌

米歇尔·格奥斯 Domaine Michel Gros

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品牌

米歇尔·马尼安 Domaine Michel Magnien

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年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

摩曼森 Mommessin

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酿酒方法:未知

品牌

莫林 Domaine Armelle et Jean Michel Molin

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年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

木尼艾 Domaine Jacques Frederic Mugnier

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酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

慕吉 Domaine Georges Mugneret Gibourg

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酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

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诺尊 Pierre Naigeon

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年产量:未知

酿酒方法:未知

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帕斯卡 Pascal Marchand

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年产量:未知

酿酒方法:帕斯卡崇尚生物动力法(biodynamic)的耕种模式,因此他将生物动力法运用到了帕斯卡酒庄葡萄园的管理种植中,以培养出优质的酿酒葡萄。在帕斯卡引领下的帕斯卡酒庄,将来自新世界的葡萄酒酿造理念同旧世界的勃艮第葡萄酒酿造方法相结合,打破了传统的教条式的酿酒方法。虽然名下各个酒庄的酒款有相同之处,但帕斯卡这个品牌的葡萄酒是由帕斯卡个人亲自酿制的。

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佩乐笛 Arnaud Pelletier

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年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

皮埃尔·达莫瓦 Domaine Pierre Damoy

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酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

普希茂 Chateau De Premeaux

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酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

奇梦 Domaine Mongeard Mugneret

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

奇维龙 Domaine Robert Chevillon

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

乔治·罗诺拉 Domaine Georges Noellat

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

乔治·希科特 Domaine Georges Chicotot

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

让费里父子 Domaine Jean Fery & Fils

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

让-马克·米勒 Domaine Jean Marc Millot

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

让尼娅 Remi Jeanniard

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

塞尔维·艾斯莫尼 Domaine Sylvie Esmonin

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

塞芬父子 Serafin Pere & Fils

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

塞西尔·特仑布雷 Domaine Cecile Tremblay

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

赛甘 Domaine Gerard Seguin

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酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

圣路易 Clos St Louis

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酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

史蒂芬·马尼安 Domaine Stephane Magnien

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酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

世索 Domaine des Chezeaux

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年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

特拉佩父子 Domaine Trapet Pere et Fils

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年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

图诗 Marchand Tawse

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酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

瓦罗耶 Domaine des Varoilles

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年产量:未知

酿酒方法:未知

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维拉蒙 Henri de Villamont

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酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

伍杰雷 Domaine de la Vougeraie

酒庄历史:未知

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年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

西尔万·卡萨德 Domaine Sylvain Cathiard

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

西高特 Domaine Anne et Herve Sigaut

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酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

夏洛普 Domaine Philippe Charlopin

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年产量:未知

酿酒方法:未知

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夏维隆 Chevillon Chezeaux

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年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

肖维纳 Domaine Chauvenet Chopin

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年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

小母鸡 Domaine de la Poulette

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年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

休德·罗诺拉 Domaine Alain Hudelot Noellat

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

雅克普利尔 Domaine Jacques Prieur

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

约翰父子 Domaine Petitot Jean & Fils

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知